菜园里挖了近100斤胖娃娃草，听说这种野菜很有用，你吃过吗？
发布时间：2026-03-06 07:31 浏览量：1
陕北霞姐。
看这里的胖娃娃草有多少？这么一片长的也太好了，把我的生菜都影响的长不大。大家好我是霞姐，每年的这个时间地里的野菜胖娃娃草长的都特别的好，今年园子里长起来很多，锄草的时候没有锄都给留下了，长的比我的菜都好。
胖娃娃草就是马齿苋，也有叫长寿草的，听说还有可多种叫法了，但是在我们这边一直叫胖娃娃草。地里这些今天全部挖回去，放下晒干慢慢的吃。姐姐，这全部铲回去估计有100斤，能吃完了，晒干又坏不了，放下你们冬天也能吃了。看掏下有多少？海东，拿回去捡干净收拾的晒。掏下这么多，捡估计得一两个小时，老杆子不要只要嫩叶子，光捡下的嫩叶子就这么多。
把洗净的胖娃娃草轻轻的过一下水去一下草酸，烫软捞出来控一下水分，过完水晾出去晒上几天就干了。太阳晒上有上两天就干了。胖娃娃草就这样晒干以后，无论是炖肉了泡水喝了，听说好处可多了，新鲜的还可以拌凉菜了蒸的吃了，味道都挺不错的。
现在这个季节胖娃娃草正是旺的时候，喜欢的朋友可以挖回去试的做一下。今天视频就分享到这里，朋友们记得点个关注点个赞，下期见拜拜。