入春后最养孩子脾胃的菜，不是山药不是南瓜！多吃脾胃强、少生病、个头蹭蹭长

老话说：“。”孩子一到春天就不爱吃饭、容易积食、口气重、睡觉不踏实，其实根源都在

脾胃弱

。

很多家长天天给孩子吃山药、南瓜、小米粥，说是养脾胃，可孩子还是面黄肌瘦、体质差。

少了这一味 “”。

它温和不燥、好消化不积食，补气健脾效果特别稳，特别适合春天给孩子吃。

坚持吃上一段时间，你会发现：孩子

胃口开了、消化好了、睡觉香、体质越来越结实，长高都更有劲。

今天就把 3 道家常做法分享给你，简单快手，全家都能吃。

一、土豆焖鸡胸肉

这道菜我家每周必做 3 次，孩子每次都光盘。

鸡肉细嫩不柴，

健脾益气、好吸收

，不给肠胃添负担；土豆绵软粉糯，养胃又顶饱，还能帮助消化。

整道菜清淡不油腻，鲜香入味，特别下饭。

孩子多吃，脾胃舒服、力气足、精神好，春天长个更给力。

食材清单

鸡胸肉、土豆、洋葱、青红椒（可选）、料酒、老抽、淀粉、盐、黑胡椒粉、生抽、糖、食用油

烹饪步骤

鸡胸肉切丁，加一勺料酒、一勺老抽、一勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉，抓匀腌制 15 分钟。

调酱汁：两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、一勺淀粉、半碗水，拌匀备用。

土豆切丁，下锅炒至半熟盛出。

洋葱炒香，倒入鸡胸肉炒至变色。

倒入土豆和调好的酱汁。

加入青红椒（可选），煮至汤汁浓稠即可。

二、娃娃菜蒸鸡腿肉

蒸菜最养脾胃，少油、不上火、好消化。

鸡肉温补脾胃，娃娃菜清爽润肠胃，一荤一素搭配，

健脾又清润

。

蒸出来的鸡肉又嫩又鲜，孩子不挑嘴，吃下去不积食、不上火，脾胃稳稳当当，体质自然强。

食材清单

鸡腿肉、娃娃菜、葱姜、淀粉、蚝油、酱油、辅食油、葱花

烹饪步骤

鸡腿肉切块，加入葱姜、淀粉、蚝油、酱油、辅食油，抓匀腌制 15-20 分钟。

娃娃菜洗净切好，平铺在碗中。

将腌制好的鸡腿肉铺在娃娃菜上。

上锅大火蒸 20 分钟至食材熟透。

出锅后拣去葱姜，撒上葱花即可。

三、山药莲子鸡汤

这碗汤是我家春季 “养脾胃标配”。

鸡肉健脾补气，山药养胃助消化，莲子安心养神、缓解积食腹胀。

汤清味鲜，不油不腻，孩子喝了暖暖的，脾胃特别舒服。

每周炖 1–2 次，孩子吃饭香、消化好、少生病，春天悄悄往上长。

食材清单

鸡肉、山药、莲子、百合、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐、清水

烹饪步骤

鸡肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出洗净。

将鸡肉、莲子、百合、红枣放入锅中，加足量清水，大火煮开后转小火煲 30 分钟。

加入切好的山药块，继续小火煲 20 分钟至山药软糯。

出锅前放入枸杞，加适量盐调味。

搅拌均匀后即可盛出。

春天正是养脾胃的黄金期，不用大补大油，就用这几道家常小菜，慢慢把孩子脾胃养得稳稳的。

脾胃一好，吃饭香、消化好、少生病、长肉又长个，家长也少操心～

一个热爱美食，在家照顾俩娃的宝妈，谢谢家人们的点赞与收藏，咱们下期再分享更多养脾胃、长高个的家常好菜！

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