肝血足睡眠才安稳，日常多吃这几样，身体更舒坦
发布时间：2026-06-11 06:53 浏览量：3
① 蛏子
食材：新鲜蛏子500克、生姜3片、葱段、少许盐、食用油、料酒
做法：
1. 蛏子放入清水中加少许盐，吐沙2小时，反复搓洗干净外壳。
2. 锅中倒油，下姜片爆香，放入蛏子大火翻炒，淋一勺料酒去腥。
3. 翻炒至蛏子全部开口，加少量盐调味，撒上葱段即可出锅。
② 娃娃菜牛肉汤
食材：牛肉200克、娃娃菜1颗、生姜、葱花、盐、少许生抽、淀粉
做法：
1. 牛肉切薄片，加少许生抽、淀粉抓匀腌制10分钟；娃娃菜洗净切成长段。
2. 锅中加水、姜片烧开，先放入娃娃菜煮3分钟至变软。
3. 下入腌好的牛肉片，用筷子划散，煮至牛肉完全变色熟透。
4. 加适量盐调味，撒上葱花便可关火。
③ 芋头番茄汤
食材：芋头300克、番茄2个、葱花、盐、少许食用油
做法：
1. 芋头去皮洗净，切成滚刀块；番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切小块。
2. 热锅倒油，放入番茄块翻炒，按压出浓郁汤汁。
3. 加入足量清水烧开，放入芋头块，中小火煮15分钟，至芋头软糯。
4. 最后加食盐调味，撒葱花即可。